© 2018 Дельта Бизнес Решения

 

(продолжительность – 4  и 3 месяца)

 

Предпосылки проекта

Крупный производитель пищевой продукции в Санкт-Петербурге столкнулся с необходимостью модернизации процессов управления производством, ИТ инфраструктуры и процессов взаимодействия с ключевыми клиентами.

 

Проведенные работы

В ходе реализации проекта специалисты компании выполнили следующие работы:

1 этап

  • Описаны бизнес-процессы продаж и производства (а также технические процессы производства).

  • Идентифицированы пути совершенствования бизнес-процессов;

  • Хронометрированы и нормированы технические процессы производства;

  • Разработана и внедрена система дневного планирования производства;

  • Внедрены и проконтролированы изменения в основных бизнес-процессах;

  • Проведен аудит системы документооборота предприятия;

  • Намечены пути дальнейшей модернизации.

2 этап

  • Разработан инструментарий месячного прогнозирования закупок;

  • Разработана архитектура системы недельного планирования производства;

  • Разработана и внедрена электронная система отчетности о складских остатках;

  • Разработана и внедрена электронная система отчетности о дневных результатах производства;

  • Разработана и внедрена электронная система моментальной отчетности о состоянии оборудования;

  • Разработана электронная система учета рабочего персонала;

 

Результаты

В результате первого этапа модернизации производство переведено с 6-7-дневной рабочей недели (7 дней при форс-мажорах и пиковых нагрузках) на 4-5-дневную рабочую неделю (с сохранением объемов производства).

В ходе второго этапа модернизации производства разработана и подготовлена к внедрению система прогнозирования закупок, разработана архитектура и большая часть модулей системы недельного планирования производства.

Разработка и реализация путей модернизации пищевого производства в Санкт-Петербурге