​

​

 

(продолжительность – 4  и 3 месяца)

 

Предпосылки проекта

​

Крупный производитель пищевой продукции в Санкт-Петербурге столкнулся с необходимостью модернизации процессов управления производством, ИТ инфраструктуры и процессов взаимодействия с ключевыми клиентами.

 

Проведенные работы

​

В ходе реализации проекта специалисты компании выполнили следующие работы:

1 этап

• Описаны бизнес-процессы продаж и производства (а также технические процессы производства).

• Идентифицированы пути совершенствования бизнес-процессов;

• Хронометрированы и нормированы технические процессы производства;

• Разработана и внедрена система дневного планирования производства;

• Внедрены и проконтролированы изменения в основных бизнес-процессах;

• Проведен аудит системы документооборота предприятия;

• Намечены пути дальнейшей модернизации.

2 этап

• Разработан инструментарий месячного прогнозирования закупок;

• Разработана архитектура системы недельного планирования производства;

• Разработана и внедрена электронная система отчетности о складских остатках;

• Разработана и внедрена электронная система отчетности о дневных результатах производства;

• Разработана и внедрена электронная система моментальной отчетности о состоянии оборудования;

• Разработана электронная система учета рабочего персонала;

 

Результаты

​

В результате первого этапа модернизации производство переведено с 6-7-дневной рабочей недели (7 дней при форс-мажорах и пиковых нагрузках) на 4-5-дневную рабочую неделю (с сохранением объемов производства).

В ходе второго этапа модернизации производства разработана и подготовлена к внедрению система прогнозирования закупок, разработана архитектура и большая часть модулей системы недельного планирования производства.