(продолжительность – 4 и 3 месяца)
Предпосылки проекта
Крупный производитель пищевой продукции в Санкт-Петербурге столкнулся с необходимостью модернизации процессов управления производством, ИТ инфраструктуры и процессов взаимодействия с ключевыми клиентами.
Проведенные работы
В ходе реализации проекта специалисты компании выполнили следующие работы:
1 этап
-
Описаны бизнес-процессы продаж и производства (а также технические процессы производства).
-
Идентифицированы пути совершенствования бизнес-процессов;
-
Хронометрированы и нормированы технические процессы производства;
-
Разработана и внедрена система дневного планирования производства;
-
Внедрены и проконтролированы изменения в основных бизнес-процессах;
-
Проведен аудит системы документооборота предприятия;
-
Намечены пути дальнейшей модернизации.
2 этап
-
Разработан инструментарий месячного прогнозирования закупок;
-
Разработана архитектура системы недельного планирования производства;
-
Разработана и внедрена электронная система отчетности о складских остатках;
-
Разработана и внедрена электронная система отчетности о дневных результатах производства;
-
Разработана и внедрена электронная система моментальной отчетности о состоянии оборудования;
-
Разработана электронная система учета рабочего персонала;
Результаты
В результате первого этапа модернизации производство переведено с 6-7-дневной рабочей недели (7 дней при форс-мажорах и пиковых нагрузках) на 4-5-дневную рабочую неделю (с сохранением объемов производства).
В ходе второго этапа модернизации производства разработана и подготовлена к внедрению система прогнозирования закупок, разработана архитектура и большая часть модулей системы недельного планирования производства.